伊豆半島曾經是一個距離日本非常遙遠的南方火山島與海底火山群，經由火山噴發及板塊運動而形成現在的伊豆半島，這裡擁有其他地方難得一見的各種地形，並於2018年被聯合國教科文組織認定為世界地質公園。
伊豆地區由地球的劇烈地殼運動打造而成，不但能夠欣賞各地方的美麗自然景觀，包括美麗動人的海岸線或西沉太平洋的金黃色落日餘暉，還能盡享伊豆盛產的海鮮美食，例如金目鯛（金目鯛）、伊勢龍蝦（伊勢海老）及高足蟹（タカアシガニ）。並且，難得來到坐擁「熱海溫泉（熱海温泉）」與「修善寺溫泉（修善寺温泉）」等日本著名溫泉鄉的伊豆地區旅遊，也不能錯過溫泉旅館及飯店的住宿體驗。
在這裡，我們將介紹必訪的旅遊景點及美食。
旅遊
很多日本人提到伊豆半島，腦海中就會浮現「溫泉鄉」的景象。受惠於火山活動，伊豆半島上處處是溫泉，大約有40多個溫泉區。其中歷史悠久的溫泉，例如傳聞在平安時代由弘法大師開挖湧出，擁有修禪寺（修禅寺）等眾多旅遊景點的「修善寺温泉」，以及據說德川家康曾為進行溫泉治療而造訪的「熱海溫泉」。其他還有可以眺望富士山的「伊豆長岡溫泉（伊豆長岡温泉）」、位於半島東部可以賞日出的「稻取溫泉（稲取温泉）」，以及位於半島西部可以觀夕陽的「堂島溫泉（堂ヶ島温泉）」，種類非常多元豐富。
此外，伊豆高原擁有很多地質公園才有的旅遊景點，可以飽覽各式各樣的地形景觀。例如由火山噴發形成圓錐形的火山渣錐丘陵的「大室山（大室山）」、由大室山的熔岩流入海中而形成的「城崎海岸（城ケ崎海岸）」、神秘的海蝕洞窟「龍宮窟（龍宮窟）」，並可在「淨蓮瀑布（浄蓮の滝）」與「浮島海岸（浮島海岸）」觀察到“柱狀節理”，因溶岩冷卻凝結而形成六角形幾何圖形。
另外，伊豆還有很多數之不盡的景點，包括被認定為世界文化遺產的「韮山反射爐（韮山反射炉）」，這是日本唯一現存曾經運作過的反射爐，還有可遠眺富士山與駿河灣的日本最長吊橋「三島天空步道（三島スカイウォーク）」與「伊豆全景公園（伊豆パノラマパーク）」、提早一步宣告伊豆半島春天來臨的「河津櫻（河津桜）」、以流傳自江戸時代傳統工法建造而成的「海鼠壁街道（なまこ壁の町並み）」，以及能夠品嘗現擠牛奶作成霜淇淋的「酪農王國Oratche（酪農王国オラッチェ）」。
美食
伊豆地區出產很多自豪的美食與伴手禮，只有在這個地區才能有機會品嘗。包括駿河灣與相模灣捕獲的新鮮海產，以及溫泉區的特色和菓子
首先，為您介紹這裡最推薦的海鮮。
稻取漁港（稲取漁港）或下田港（下田港）都是盛產金目鯛（金目鯛）的知名漁港，尤其是稻取港所捕獲的金目鯛，油脂肥美、肉質厚實而鮮甜，因此很多美食家對其味道念念不忘，並暱稱為「稻取金目（稲取キンメ）」。如果來訪東伊豆或下田，可別錯過這道美味的燉煮金目鯛料理。
南伊豆町（南伊豆町）是聞名的伊勢龍蝦產地，捕獲量名列日本全國數一數二。
而在沼津市（沼津市）戶田所捕獲的深海巨大螃蟹高足蟹也是伊豆特產的當地美食。
而且在伊豆地區的各個地方都能吃到新鮮的生魚片或肥美的魚乾。
旅遊時最不能錯過的就是甜點，為您推薦熱海溫泉或伊豆長岡溫泉最受歡迎的溫泉饅頭或當地有名的布丁。漫遊伊豆地區，來趟尋找社群網站美照可愛甜點之旅，也是不錯的選擇。
另外，溫暖的伊豆地區還盛產草莓與橘子，摘採新鮮水果也是非常熱門的觀光活動。充沛陽光所孕育的鮮甜多汁水果，讓您盡情享用吃到飽。
伴手禮方面，我們推薦山葵漬、山葵香鬆等食品，都是以伊豆清澈溪水栽種的山葵製造而成。
