伊豆半岛曾经是一个孤悬于日本南面海域的火山岛与海底火山群，，经由火山喷发及板块运动而形成现在的伊豆半岛。这里拥有其他地方难得一见的各种地形，并于2018年被联合国教科文组织列入世界地质公园。
伊豆地区由剧烈地壳运动打造而成，不但能够欣赏壮美的自然景观，比如美丽动人的海岸线或太平洋上的金色落日，还能尽享伊豆盛产的海鲜美食，例如金目鲷（金目鯛）、伊势龙虾（伊勢海老）及高足蟹（タカアシガニ）。同时，伊豆地区拥有“热海温泉（熱海温泉）”、“修善寺温泉（修善寺温泉）”等日本著名温泉乡，来此旅游也不能错过温泉旅馆及酒店的住宿体验。
在这里，我们将介绍经典的旅游景点及美食。
旅游
很多日本人提到伊豆半岛，脑海中就会浮现出“温泉乡”的印象。得益于火山活动，伊豆半岛上处处是温泉，大约有40多个温泉区。温泉种类非常丰富，包括传闻在平安时代由弘法大师开挖涌出，拥有修禅寺（修禅寺）等众多旅游景点的“修善寺温泉”，以及据说德川家康曾为进行温泉治疗而造访的“热海温泉”等历史悠久的温泉。其他还有可以眺望富士山的“伊豆长冈温泉（伊豆長岡温泉）”、位于半岛东部可以赏日出的“稻取温泉（稲取温泉）”，位于半岛西部可以观夕阳的“堂岛温泉（堂ヶ島温泉）”等。
此外，伊豆高原拥有很多地质公园才有的旅游景点，可以饱览各式各样的地形景观。例如由火山喷发形成圆锥形的火山渣锥 “大室山（大室山）”、由大室山的熔岩流入海中而形成的“城崎海岸（城ケ崎海岸）”、神秘的海中洞窟“龙宫窟（龍宮窟）”，并可在“净莲瀑布（浄蓮の滝）”与“浮岛海岸（浮島海岸）”观察到因熔岩冷却形成的六边形“柱状节理”。
另外，伊豆还有很多景点，包括被列为世界文化遗产的“韭山反射炉（韮山反射炉）”，这是日本唯一现存的曾经运作过的反射炉，还有可远眺富士山与骏河湾的日本最长吊桥“三岛大吊桥（三島スカイウォーク）”、“伊豆全景公园（伊豆パノラマパーク）”、提早一步宣告伊豆半岛春天来临的“河津樱（河津桜）”、用江戸时代传统工法建造而成的“海参墙街道（なまこ壁の町並み）”，以及能够品尝现挤牛奶制成的冰淇淋的“酪农王国Oratche（酪農王国オラッチェ）”等等。
美食
伊豆地区有很多值得一提的美食与伴手礼，只有在这个地区才能有机会品尝。包括从骏河湾与相模湾捕获的新鲜海产，以及温泉乡的特色和果子。
首先，为您介绍这里最为推荐的海鲜。
稻取漁港（稲取漁港）或下田港（下田港）都是盛產金目鯛（金目鯛）的知名漁港，尤其是稻取港所捕獲的金目鯛，油脂肥美、肉質厚實而鮮甜，因此很多美食家對其味道念念不忘，並暱稱為「稻取金目（稲取キンメ）」。如果來訪東伊豆或下田，可別錯過這道美味的燉煮金目鯛料理。
南伊豆町（南伊豆町）是闻名的伊势龙虾产地，捕获量在日本全国数一数二。
而在沼津市（沼津市）户田所捕获的深海巨大螃蟹高足蟹也是伊豆特产的当地美食。
在伊豆地区的各个地方都能吃到新鲜的生鱼片或肥美的鱼干。
旅遊時最不能錯過的就是甜點，為您推薦熱海溫泉或伊豆長岡溫泉最受歡迎的溫泉饅頭或當地有名的布丁。漫遊伊豆地區，來趟尋找社群網站美照可愛甜點之旅，旅游时最不能错过的就是甜点，为您推荐热海温泉和伊豆长冈温泉最受欢迎的温泉馒头与当地有名的布丁。漫游伊豆地区，来一场寻找羡煞朋友圈的可爱甜点之旅，也是不错的选择。
另外，温暖的伊豆地区还盛产草莓与橘子，摘采新鲜水果也是非常热门的观光活动。您可以尽情享用充沛阳光所孕育的鲜甜多汁的水果。
伴手礼方面，我们推荐腌渍芥末、芥末拌饭料等食品，都是以伊豆清澈溪水培育的芥末制造而成。