前往能被恬靜大自然和可愛動物療癒的「酪農王国Oratche」

「酪農王国Oratche」位於靜岡縣田方郡函南町的丹那盆地，有10間酪農業和大約1000頭乳牛生活在這一個四面環山，周長4公里的小盆地中。『酪農王国Oratche』就位於這個丹那盆地的正中央。

在140年的酪農歷史和乳品文化中，重視人類和家畜共生，整地的循環有機農業，並使用注重安全和新鮮的食品生產。

霜淇淋和當地啤酒！大人小孩都能享受到當地的“美味”!

說到在Oratche受矚目的焦點，就會想到這裡的新鮮霜淇淋。從工坊到最近的牛舍有50公尺。令人驚訝的是，這裡的鮮榨生乳立即被加工，最早能在8小時內就變成了霜淇淋。旺季期間，每能15秒售出一個新鮮濃郁的霜淇淋，一天可賣出2000個，是一項能讓人充分享受生乳美味的珍品。

當然，還有大人可以享用的當地啤酒。設施內有一家啤酒工坊，大家可以從外面開始參觀。

啤酒於23年前開始製造，並於2000年12月在日本首次獲得有機認證，此處的啤酒使用從地下300公尺抽水的天然水釀造。由於沒有經過過濾或熱處理，是真正含活酵母的生啤酒。

這裡的4種啤酒擁有有機認證，分別是「皮爾森啤酒（ピルスナー）」「小麥啤酒（ヴァイツェン）」，使用當地生產的二條大麥的「伊豆麥芽酒（伊豆エール）」，以及散發著琥珀光澤的「紅麥芽酒（レッドエール）」。

啤酒可以在花卉溫室、餐廳和商店購買，是個很不錯的伴手禮。

此外，在餐廳，您還可以享用由斷奶後20天餵食丹那奶粉的健康品牌豬肉“丹那Hako豬（丹那ハコ豚）”製成的炸肉排咖哩和豬肉排，以及使用乳製品如起司和奶油製成的義大利麵的工坊，都非常受歡迎。請各位務必前來品嚐清甜甘爽的丹那Hako豬肉！

在恬靜大自然裡動手做各種體驗

在Oratche可以享受酪農、農業、食物和製作體驗等各種體驗，例如在酪農體驗中擠奶和餵食，還可以與山羊、兔子、驢和綿羊等可愛的動物進行互動。

當您提著裝有食物的籃子走近時，每隻小牛都會立即興奮地接近。由於這些小羊太可愛了，讓人不由得一直想要餵食呢（食物需收費）。

在美食體驗中，除了製作奶油、麵包和冰淇淋之外，工作人員還準備了製作花草茶和水果百滙等兒童也可以動手做，約15至30分鐘的體驗菜單。

在設施內的田地裡，每個季節都種植約10種蔬菜，如茄子、青椒、櫛瓜和胡蘿蔔等，也提供採摘體驗（可預約，如果有空位，可當天受理）。

這些是被稱為“函南巡禮蔬菜（函南めぐり野菜）”的品牌蔬菜，這些蔬菜是使用在丹那用作土壤的牛糞堆肥種植的。作為當地的循環型農作物，使用經過半年以上充分發酵的優質堆肥，種植環保的優質蔬菜。

收割後的蔬菜可以在設施內的BBQ區享用，對小朋友們的飲食教育也會有所幫助。場地可能會有些泥濘，所以體驗時建議穿上不介意在體驗過程中弄髒的衣服參加。

園內收割的蔬菜可以在商店購買，而在每週六日，酪農們會舉辦農夫市場販售蔬菜。

這裡還有另一個受歡迎的體驗ー巨大的迷宮探險。

長寬各75公尺的巨大玉米迷宮是一個受歡迎的體驗，去年甚至超過20萬名遊客到訪。在迷宮內要找到路線內的三個檢查點並找尋終點。

大人小孩都可以在遠高於身高的玉米迷宮裡盡情遊玩，而且據說路線每年都在變化。平均可以在20到25分鐘左右到達終點，各位不妨來挑戰一下。

此外，還有鑰匙扣製作、樂燒體驗、掛毯製作體驗等。

把丹那的美食打包回家吧

與動物們互動接觸，吃過美食後，還是要看看伴手禮商店。店內售有使用丹那牛乳製成的起司和奶油的乳製品，舒芙蕾、麵包乾、年輪蛋糕等人氣丹那牛乳系列甜點，還有當地啤酒和蔬菜和伊豆特產，種類繁多。

所有用新鮮生乳製作的商品都是丹那引以自豪的珍品，當然除了自用之外，作為伴手禮也是非常適合的。一定要向您的朋友和家人分享哦！