位於島田市金谷的「富士之國茶之都博物館(ふじのくに茶の都ミュージアム)」是一座不僅可以學習和體驗靜岡茶,還有深入瞭解茶的歷史和世界茶的博物館。
這是外觀。使用木製建築設計裝飾,可以讓人有種一些溫暖的感覺。由於位於一望無際的茶園的中間,所以周圍的景色也很漂亮。
上樓梯到2樓,就是綜合詢問處。在這裡可以支付入場費,獲取設施資訊或預約體驗課程。
目錄
體驗區
博物館2樓綜合詢問處旁設有體驗區,在此可以體驗泡茶的方法等。這一次我體驗了沖泡烏龍茶和沖泡紅茶的方法。
沖泡烏龍茶最重要的是盡可能保持溫度恆定。因此,據說茶壺、茶碗等工具是事先用熱水加熱,沖泡的時候,倒掉熱水後再注入茶水
在體驗區,您還可以實際體驗抹茶研磨,所以請務必順道一遊。
從2樓的露台眺望美麗的茶園,是日本原汁原味的風景
從2樓的露台可以看到如此美麗的茶園。
上3樓之後進入博物館
在這個博物館裡,2樓和3樓是展覽室。讓我們從3樓開始看吧。從3樓可以看到富士山。特別在天氣晴朗的時候,可以非常清楚地看到富士山,這是多麼美麗壯觀的風景。
3樓展示著世界各地的茶。
學習「茶」的由來
茶的發源地是中國,展示室裡陳列著中國茶的歷史。
世界上最大的茶樹「茶樹王」的複製品也在此展出。
讓我們來接觸各種茶吧
展示室的一角陳列著各種茶,在這您還可以利用五官來品嚐茶,例如觸摸或嗅聞等。
茶的味道會隨著氧化發酵的程度而變化。新鮮的葉子馬上加熱就變成「綠茶」,稍微發酵再加熱就變成「青茶(烏龍茶)」,長時間發酵後再加熱,就變成了「紅茶」。有趣的是,用新鮮的葉子加工的方法生產了3種茶。
日本的茶
日本自古以來茶的文化就融入日常生活中,其中以千利休在室町時代創立「茶道」而聞名。從這裡誕生了日本獨有的美麗世界「侘寂」。
在日本,靜岡縣作為茶的產區尤其有名,據說靜岡縣民常喝茶,也因此平均壽命較長。
咖啡區
在咖啡餐廳丸尾原(丸尾原),您可以吃到使用茶做的餐點。
這張照片是附帶迷你燉肉塊蓋飯的茶蕎麥麵。這是將茶揉入蕎麥麵團中製成的,吃了之候,茶香會在口中蔓延開來,非常美味。
這是茶蕎麥培根蛋麵。濃郁的醬汁和茶的風味相得益彰,這個也很美味。
這是抹茶紅豆湯圓。抹茶冰淇淋味道很濃郁。
這家餐廳還有一個少見的「茶飲吧」。
您可以比較淺蒸茶、深蒸茶、淺湯和玉露等日本茶。這是這家餐廳的特色,可因應所求。
體驗茶道
博物館外設有一間設施齊全的茶室,您可以在此體驗茶道。
即使您不知道茶道的禮儀,工作人員也會教您,因此即使是初學者也可以放心體驗。抹茶有恰到好處的苦味,非常好喝。我跪坐了大約30分鐘,最後我的腿感覺已經麻痺了・・・。如果您的腿腰不好,還請特別注意。
博物館外設有日本庭園。這是在寬永11年復原由小堀遠州(小堀遠州)設計的後水尾院仙洞御所的東側庭園,是採用池泉迴遊式及船遊式的庭園。繞了館內一圈後,在此欣賞風景之餘稍作休息似乎也不錯。花園裡盛開的鮮花會根據您到訪的季節而有所不同,因此是一個全年都可以觀賞鮮花的庭園。我去的那天天氣很好,有種抛開了所有日常的疲勞的舒適感。
(在這張照片的背面可以看到建築物裡有一個茶室,在此可以體驗茶道。)
各位覺得如何呢?您可以在此一邊學習茶的知識,一邊放鬆身心,推薦您可以到這觀光。體驗日本文化。