靜岡縣擁有日本最高的富士山和日本最深的駿河灣等各式各樣的大自然。出產各種優質農林水產品，是名副其實的“食材王國”！
特別是“鰻魚”是靜岡縣的代表性美食之一。
這次，我們將介紹“激戰地區”三島市和吉田町周邊地區的推薦商店，該地區有靜岡縣著名鰻魚餐廳雲集！
富士山的伏流水匯集成一股清泉流經水道，在三島市，將鰻魚浸泡在這個水裡4～5天，即可去除鰻魚的腥臭和渾濁氣味，吉田町的歷史可以追溯到大正時代，是一個使用大井川冷泉水的繁榮鰻魚養殖場・・・。請您在各具特色的名店品嚐只能在這裡品嚐得到的鰻魚。
○三島市
鰻魚的坂東(うなぎの坂東(ばんどう))
從三島站南口前（樂壽園北側）步行1分鐘。用富士山水系統淨化的優質國產鰻魚烤起來香氣四溢。店內洋溢著沉靜的日式氛圍，您可以在這裡放鬆身心並享用鰻魚。
鰻魚 櫻家（うなぎ 桜家）
櫻家的美食製作首先是將伏流水（富士山融化的雪）淋在進貨的鰻魚上幾天，然後待鰻魚肉緊緻之後開始做料理。並持續依靠舌頭和手的觸感來保持傳統的味道。早晨將鰻魚切成薄片，然後用備長炭燒烤，最後塗上家傳的醬汁。
Suminobo（すみの坊(ぼう)）（本町店）
Suminobo 在三島市內有兩家店鋪，分別是總店和三嶋大社前店。以位於富士山腳下的三島的自然條件所創造的優質「水」為中心，追求最大限度地發揮鰻魚鮮味的方法。柔軟又無腥臭的魚肉只有三島才有。烤的時候表面酥脆的鰻魚蒲燒堪稱絶品。請您來此享用利用富士山湧泉調味的三島鰻魚。
○清水町
鰻繁(うな繁(しげ))
我們根據季節提供各種菜單，例如鰻魚蓋飯、鰻魚盒飯、三吃蓋飯、炸櫻花蝦和釜揚銀魚搭配的「駿河蓋飯」等。
生魚片、炸雞等鰻魚以外的料理也可以作為套餐或單點享用。
○吉田町
鰻 八木秀（鰻 八木秀）
待客人點餐後，我們會將鰻魚在木炭上仔細烤熟後呈給客人，例如鰻魚盒飯、鰻魚定食、生魚片定食、烤肝、鰻魚白燒、鰻魚蒲燒、鰻魚便當等。
店鋪前就是展望台小山城，是吉田町的觀光名勝，在這裡可以品嚐到鰻魚的美味，感受吉田町的魅力。
靜岡鰻魚漁業協同組合 吉田商店（※僅限販賣）
我們販賣鰻魚白燒、鰻魚蒲燒、鰻魚便當等。
我們使用的鰻魚是在地下水中浸泡過夜，去除異味，緊實肉質，在協同組合內直營加工廠烹調而成。
