기념품
식재료부터 가공식품, B급 먹거리 등 특산품이 가득한 시즈오카현. 그렇기에 오히려 “뭘 사야 할지 모르겠다”고 고민하시는 분이 많이 계실지도 모릅니다. 그런 분들을 위해 더이상 고민할 필요가 없을 만큼 확실한 기념품을 소개합니다. 지역에서 많은 사랑을 받는 시즈오카 대표 명과에서부터 지역에서 인기가 많은 디저트까지 “시즈오카 하면 바로 이것!”이라고 지역 사람들이 자신 있게 추천하는 기념품을 소개합니다. 시즈오카현이 자랑하는 다양한 기념품을 알아봅시다.
〇 아베카와모치(安部川もち)
17~19세기 에도 시대부터 도카이도의 명물로서 널리 알려진 시즈오카를 대표하는 명과입니다.
〇 구로얏코(黒大奴)
일본 3대 기이한 축제로 알려진 시마다 다이사이에 등장하는 ‘오얏코’에서 이름을 딴 과자로 19~20세기 메이지 시대에 탄생하여 오랜 역사를 자랑합니다.
〇 바리카쓰오쿤(バリ勝男クン)
시즈오카현은 가다랑어 어획량과 가다랑어포(가쓰오부시) 생산량이 일본에서 최고를 자랑합니다. 가다랑어포(가쓰오부시)를 두껍게 갈아 생강과 간장으로 맛을 더해 아삭한 식감을 느낄 수 있도록 구워낸 가다랑어 칩입니다.
〇 사쿠라에비노마이(桜えびの舞)
시즈오카현을 대표하는 특산물 벚꽃새우를 사용한 과자입니다. 바삭한 식감과 씹은 순간 입안 가득히 퍼지는 벚꽃새우의 풍미가 매력적인 인기 상품입니다.
〇 마리후쿠(鞠福)
가볍게 녹아드는 크림과 매끄러운 식감이 고급스러운 팥소를 부드러운 찹쌀떡으로 감싸 만든 시즈오카 차 도매점의 고급 생크림 찹쌀떡입니다. 남녀노소 누구에게나 사랑받는 인기 장수 디저트입니다.
〇 우나기 파이(うなぎパイ)
시즈오카의 대표 특산품 과자라고 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 바삭바삭한 식감이 고소한 ‘우나기 파이’입니다. 버터와 엄선한 원재료에 장어 추출물과 마늘 등의 조미료를 조합한 명과입니다.
〇 지이치로 바움쿠헨(治一郎のバームクーヘン)
노른자와 버터를 듬뿍 사용하여 진한 맛과 고급스러운 단맛이 입안 가득 퍼지는 풍미에서 제조사의 세심한 정성을 느낄 수 있는 과자입니다.
〇 아게시오(あげ潮)
건포도를 넣은 반죽에 호두, 오렌지 필 등 다양한 식감과 향이 입안 가득 퍼지는 향이 계속해서 먹고 싶어지는 바삭하고 고급스러운 식감의 쿠키입니다.
〇 곳코(こっこ)
남알프스 산계의 복류수와 신선한 계란으로 만든 폭신하고 맛있는 찐빵에 적당한 단맛의 밀크 크림을 넣은 과자입니다.
전통 공예품
매우 다채로운 전통 공예품을 자랑하는 시즈오카에는 우아하고 고상한 히나 모형과 히나 인형(히나닌교), 칠기에 금은가루로 무늬를 놓는 기법인 마키에, 칠기, 자연의 느낌을 살린 직물과 염색물, 생활 잡화의 가치를 유지하면서도 세련되고 아름다움을 간직한 도자기와 소목 공예인 사시모노, 각종 목공예 제품 등 저마다의 전통 기법으로 제작하고 있으며 지금도 그 명맥이 이어져 내려오고 있습니다.
도쿠가와 이에야스가 은거했던 슨푸성(駿府城)에 인접한 센겐 신사(浅間神社)를 조성할 당시 뛰어난 장인을 전국 각지에서 불러들였는데, 이때 사용된 우수한 기술이 현재 시즈오카시 전통 공예의 기원이 되었다고 알려져 있습니다. 또, 하마마쓰를 중심으로 하는 엔슈는 예로부터 직물 산지로 유명했으며 그중에서 뛰어난 전통 공예 직물이 탄생하기도 했습니다.
현재 시즈오카현에는 근대 공업 중에서도 자동차, 악기, 가구, 정밀기계 등 지역 산업이 발달해 있는데, 그 배경에 이러한 전통 공예가 있었다는 것은 잘 알려지지 않은 사실입니다. 예를 들어, 주요 지역 산업인 자동차 제조업이 시즈오카현에서 발달할 수 있었던 이유로는 과거 전통 직물에서 자동 방직기로 변화함에 따라 관련 기술을 활용하여 자동차 산업으로 연결 지을 수 있었다는 역사적인 배경이 있습니다. 그리고 또 하나의 지역 산업인 가구 제조는 센겐 신사를 조성할 당시 장인의 기술들이 지금까지 이어져 내려온 것이 영향을 끼친 것이기도 합니다. 이렇듯 시즈오카현의 전통 공예품은 상품 자체의 우수성에 그치지 않고 시즈오카현의 지역 산업 발전에 있어서 기원으로 작용했다는 측면을 지니고 있습니다.
쇼핑몰
시즈오카현에는 외국인 방문객에게 인기가 많은 고텐바 프리미엄 아울렛을 비롯한 다양한 쇼핑몰이 있습니다. 쇼핑몰은 비가 오는 날에도 쾌적하게 쇼핑을 즐기거나 시간적인 여유가 없을 때 한자리에서 원하는 물건을 구매할 수 있는 등 매우 편리하게 이용할 수 있는 장소입니다. 비가 오는 날이나 시간적인 여유가 없는 분들께 추천합니다.
