如今随着精酿啤酒(本地啤酒)的热潮,静冈县内不断涌现新的啤酒厂,着重于酿造仅使用本地水和原料生产的原创啤酒。
除了御殿场高原啤酒(御殿場高原ビール)、贝尔德啤酒等从一开始就引领当地啤酒热潮的老字号啤酒厂之外,还有登录为世界文化遗产的韮山反射炉(韮山反射炉)的特产反射炉啤酒,以及“沼津精酿啤酒”“Mt.Fuji Brewing”等充满特色的啤酒。
当您来到静冈县时,请务必来品尝充分利用静冈县大自然的特色啤酒。
○伊豆地区
【贝尔德啤酒】贝尔德酒造园修善寺(ベアードブルワリーガーデン修善寺)(伊豆市)
贝尔德啤酒是在伊豆市修善寺清澈的狩野川河畔建造的啤酒厂生产。在啤酒厂3楼的品酒室,您可以随时品尝到约20种充满酿酒师傅爱心的啤酒。
这里除了有可欣赏到周围群山美景的啤酒甲板和礼品店之外,您还可以在楼下观看啤酒酿造过程。
在室外,啤酒厂前面、狩野川西侧有户外桌子座位,您可在此与宠物共度美好时光。 这里还附设露营地,不妨在这个大自然中悠闲地享用啤酒,度过奢华的时光吧。
【反射炉啤酒】反射炉啤酒餐厅Homura(反射炉ビヤレストランほむら) (伊豆国市)
位于世界文化遗产“韮山反射炉”旁边的“反射炉啤酒”,酿造具有历史主题的经典啤酒以及多种限量版啤酒。
在啤酒厂附设的“反射炉啤酒餐厅Homura(反射炉ビヤレストランほむら)”,我们推荐使用以当地食材为主制作的炭烤菜单!
还有一个面向反射炉的开放式露台,您不妨在此一边欣赏世界文化遗产,一边享用炭火烤肉和海鲜搭配啤酒。
【风之谷啤酒】奶农王国Oratche(酪農王国オラッチェ)(函南町)
在奶农王国,我们使用富士箱根山脉的天然水和当地有机种植的大麦酿造啤酒,这些天然水是从300米深的井中抽取出来的。
由于未经过任何“热处理”或“过滤处理”,因此其中含有我们引以自豪且被称为健康食品的啤酒酵母,味道浓郁丰富。
在餐厅,您还可以享用大量使用Oratche农场(オラッチェ農園)种植的新鲜蔬菜和乳制品制作的料理。
我们还提供可携带宠物前来的露台座位。
【沼津精酿啤酒】沼津精酿啤酒品酒室(沼津クラフトテイスティングルーム)(沼津市)
沼津精酿啤酒使用来自日本三大清流之一的“柿田川”的水酿造而成。我们以“SLOW BEER SLOW LIFE”为理念,酿造美味优质的啤酒。
在可以俯瞰骏河湾和富士山的千本松原附近的品酒室,我们随时供应10种新鲜的原装啤酒。
此外,由于这里不提供食物,因此您可自行携带食物前来。
○富士地区
【御殿场高原啤酒】御殿场高原时之栖 GRAND TABLE、麦田餐厅(御殿場高原時之栖 グランテーブル、レストラン麦畑) (御殿场市)
在御殿场高原时之栖,啤酒是使用富士山的伏流水酿造的,您可品尝到使用地内的两家餐厅供应啤酒厂直送的新鲜啤酒。
在“GRAND TABLE”,您可以品尝到丰盛的烧烤料理和柴火烤炉烤制的正宗那不勒斯披萨等各式创意料理。此外,在自助餐厅“麦田”,您可以尽情享用牛排和海鲜盖饭等40多种料理以及6种当地啤酒。
【Mt.Fuji Brewing】Mt.Fuji Brewing (富士宫市)
在富士山本宫浅间大社旁边的“Mt.Fuji Brewing”,我们使用富士山的泉水酿造清澈温和的啤酒。
我们实现了如同在很长一段时间内从地下涌出的富士山泉水般,花了许多时间与精力创造出的啤酒清爽口感!
从商店的橱窗可以看到富士山本宫浅间大社和神田川喔。
○中部地区
【West Coast Brewing】WCB TAPROOM(WCBタップルーム)(静冈市)
静冈市用宗渔港附近“West Coast Brewing”于2019年6月开始酿造,生产以IPA为主的各种类型的啤酒。
TAPROOM供应现酿啤酒,请您在港口小镇用宗一边享受精酿啤酒,一边享受着轻柔的海风吹拂,度过一段奢华的时光。
【AOI BREWING】The Pint Shack (静冈市)
AOI BREWING首次在静冈市开始酿造精酿啤酒。在距离静冈站步行5分钟的Den bill的啤酒摊The Pint Shack,可以喝到号称百喝不腻的AOI BREWING啤酒。
不妨在您购物休息时、等人、晚餐后或想多喝几杯时轻松地过来喝一杯吧。
○西部地区
【挂川啤酒】BUCKET HERE (挂川市)
挂川啤酒由“Kakegawa Farm Brewing”酿造,由在比利时接受培训的师傅使用红颊(草莓)和焙茶等当地特产酿造。
在直营啤酒馆“BUCKET HERE”随时可以品尝到10种啤酒。
【HAMAMATSU BEER】Mein Schloss (滨松市)
Mein Schloss是一家正宗的啤酒餐厅,其建筑让人联想到古老的德国城堡,餐厅平时根据德国颁布的《啤酒纯度法》条例酿造4种啤酒。此外,根据季节的不同,您还可以品尝到其他1~2种啤酒。
以德国料理为主的美食菜单种类丰富,您可以边喝啤酒边享用国际美食。