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前往 “酪农王国Oratche” 被田园诗般的自然和可爱的动物治愈

酪农王国Oratche

位于静冈县田方郡函南町(静岡県田方郡函南町)的丹那盆地(丹那盆地),四面环山。有10户奶农和大约1000头奶牛生活在这个周长4公里的小盆地中。“酪农王国Oratche(酪農王国オラッチェ)”位于丹那盆地的正中央。

拥有140年奶农历史和乳制品文化,人类与家畜共生,合理利用土地,发展循环有机农业,注重食品安全生产和食物新鲜度。

冰淇淋和当地啤酒!这里有很多大人小孩都能享受的“美味”!

说到在Oratche的乐趣,就会想到这里的新鲜冰淇淋。从工房到最近的牛舍仅50米。令人惊讶的是,这里的鲜榨生奶立即被加工,最快在8小时内就变成了冰淇淋。每15秒售出一个新鲜浓郁的冰淇淋,旺季一天可卖出2000个,是一款能让您充分享受鲜奶美味的珍品。

Oratche的冰淇淋

还有大人最期待的当地啤酒。设施内有一家啤酒工房,您可以在外面参观。

直到酿出啤酒

啤酒于23年前开始制造,并于2000年12月在日本首次获得有机认证,此处的啤酒使用从地下300米汲取的天然水酿造。由于没有经过过滤或热处理,是一种真正的生啤酒,内含活酵母。

有4种有机认证的种类啤酒。“比尔森啤酒(ピルスナー)”,“小麦啤酒(ヴァイツェン)”,使用当地生产的二条大麦制作的“伊豆麦芽酒(伊豆エール)”」,以及散发着琥珀光泽的“红麦芽酒(レッドエール)”。

啤酒可以在花卉温室、餐厅和商店购买,是非常不错的纪念品。

有机认证的“比尔森啤酒”!

此外,在餐厅还可以享用由仅断奶20天喂食丹那奶粉的健康品牌猪肉“丹那Hako猪(丹那ハコ豚)”制成而成的炸猪排咖喱和烤猪排,以及使用乳制品如起司和奶油制成的意大利面。都非常受欢迎。请一定品尝清甜甘爽的丹那Hako猪肉。

许多与田园大自然风光互动的体验

奶农体验

在Oratche,还可以享受奶农、农业、食物和制作体验等各种项目。在奶农体验中挤奶和喂食。还可以与山羊、兔子、驴和绵羊等可爱的动物互动。

奶农体验  喂食

当您提着装有食物的篮子走近时,每只小牛都会立即走近并且变得很兴奋。由于这些小牛太可爱了,让您不由得想一直喂它们(食物收费)。

在美食体验中,除了制作奶油、面包和冰淇淋之外,工作人员还准备了制作花草茶和水果巴菲等,儿童也可以参与其中的体验项目,约15至30分钟。

函南巡礼蔬菜

在设施内的田地里,每个季节都种植约10种蔬菜,如茄子、青椒、西葫芦和胡萝卜等,也提供采摘体验项目(可预约,如果有空位,当天可受理)。

这些被称为“函南巡礼蔬菜(函南めぐり野菜)”的品牌蔬菜,是使用丹那土壤的牛粪堆肥种植的。作为当地的循环型农作物,使用经过半年以上充分发酵的优质堆肥,种植环保的优质蔬菜。

收割后的蔬菜还可以在设施内的户外烧烤区享用,这似乎对小朋友们的饮食教育有所帮助。场地可能很泥泞,所以体验时务必穿上不介意在体验过程中弄脏的衣服参加。

园内收割的蔬菜可以在商店购买,每周六和周日,奶农家的母亲们都会举办农夫市场。

函南巡礼蔬菜

另一个受欢迎的体验是巨大的迷宫。

巨大的玉米田迷宫

75米的巨大玉米迷宫是一个非常受欢迎的活动体验,去年超过20万名游客到访。在这里要找到路线内的三个要点并瞄准终点。

高大的玉米!

大人和小孩都可以置身于远高于本身身高的玉米迷宫,据说路线每年都会变化。平均可以在20到25分钟左右达到目标,各位不妨来此尝试一下。

此外,还有钥匙扣制作、乐烧体验、挂毯制作体验等。

带着丹那的美食回家吧

与动物互动,吃过美食后,还要看看纪念品。商店内有使用丹那牛奶(丹那牛乳)制作的芝士和奶油等乳制品、还有饼干、面包干、年轮蛋糕等人气丹那牛奶系列甜点,以及当地啤酒和蔬菜等伊豆特产。

丹那牛奶系列甜点
使用新鲜生奶制作的商品

所有用新鲜生奶制作的商品都是丹那引以为豪的珍品,毫无疑问,除了自己用之外,作为伴手礼送给他人也非常适合。欢迎与家人朋友共享。

关于酪農王国

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