到傳統日本農舍住一晚，沉浸綠茶香氣體驗
T日式旅館
若您想慢活於日本鄉間，並和當地人一起體驗綠茶活動，靜岡縣正適合您。此外，若您對日本歷史有興趣，您可參訪附近歷史悠久的古日本遺跡。由東京搭乘新幹線約2小時的距離，靜岡縣的掛川可以滿足您所有需求。
掛川旅宿（旅ノ舎）坐落於最大的綠茶產區之一，是一家擁有70年歷史、將舊時綠茶農舍翻新的日式旅館。它位在享有百年歷史的東海道高速公路沿線的驛站城鎮內，提供悠閒的住宿體驗，包括和當地人一起享受綠茶香氣。入住掛川旅宿，您將能一窺過去曾居住於此的農民、以及其他住在此地的日本民眾生活方式。
旅宿主人傳承其祖先過去居住在農家的智慧。了解如何從大自然中獲取食物，以及以物易物的價值。在掛川旅宿周圍的竹子和李子樹，可用來製作竹筍天婦羅和李子酒。所以，處理食物的基本方式就是烹煮您要吃的料理。當地居民也會和社區成員共享他們的食物。在掛川旅宿，您可以享用以當地生產的食材所烹調的家庭料理。若您可協助料理過程，您將能學習到一些這樣的智慧。
掛川旅宿擁有兩間客房。一間是日式榻榻米和室房，另一間是洋式客房。旅宿內備有被稱為「大鍋缸」(五右衛門風呂)的大型鐵製鍋狀浴缸，這種浴缸據說在封建時代就已頗為普及。
體驗綠茶香氣
杉本先生正在說明茶草場
由於掛川旅宿過去曾是茶農所有，又坐落於綠茶產區，綠茶因此深入居民的生活當中。對旅客來說，綠茶體驗是深入了解當地生活的關鍵。旅宿在一年四季會提供不同的綠茶體驗。例如：採收茶葉、茶廠參訪，或是為下一個播種季做準備的割草活動。
掛川除了是綠茶最大產區之一，最特別的無疑是此地的種茶技術。許多茶農採用的是被聯合國認定為全球重要農業文化遺產系統的傳統茶草綜合系統。它使用「茶草場」 (茶草場） ，也就是半天然的草原。茶農將草割下後，放置在茶園中當作茶草場的天然肥料和保濕劑。若您想了解更多有關茶草場的詳情，請點選此處。
旅宿合作夥伴之一的杉本先生，已是當地茶農第三代，一直都是使用茶草場的種植方式生產優良的綠茶。由於他的茶園四周都是野生闊葉竹，也必須砍伐。
「砍伐闊葉竹還蠻辛苦的，要把它砍成小段然後鋪在綠茶根的底部。不過，我還是要繼續保留這些祖先傳承下來的東西。」杉本先生說。
當我們踏進以茶草場方式栽種的茶園時，就明顯感覺它更柔軟，我們也能立即分辨出它的與眾不同。
日式旅館的主人: 山田夫婦
山田夫婦將盛情款待您
在旅行社工作數十年後，山田先生選在沖繩展開他的第二人生。沖繩是位於日本南方的熱帶小島，也是熱門的旅遊景點。他被沖繩受動盪歷史所孕育出的獨特文化吸引，便想更貼近當地人的生活。有一天，他萌生出充分運用當地人名下的淡季度假屋的想法，便上Airbnb註冊，希望帶給旅客他夢想中的道地沖繩體驗。同時，他也在行程裡開發出在地人的活動(甘蔗收成、海灘烤肉、參訪神秘海灘、自由潛水等等)，讓旅客可以體驗在地社區生活。
漸漸的，他自然而然就想成立自己的事業，便開始搜尋創業地點。在考量幾個地點後(光是這個故事我就可以寫一個章節)，他最終選在自己的家鄉：靜岡縣掛川，開啟他的事業。
「久違的那杯綠茶真是香氣十足」山田先生說。
和沖繩一樣，掛川也有其獨特之處。他希望透過與當地人互動的方式，讓旅客享有道地的旅遊體驗，然後把這些體驗，帶回自己的家鄉。例如，旅客在掛川享用綠茶，如果他們回到自己的國家後也能享用掛川綠茶該有多好。旅客不但能有印象深刻的經驗，他也希望當地人能向旅客學習，如此互惠互利。這是他持續不斷的使命。
預定套票的方式
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業者亦提供以下其他活動：
– 東海道健行遊，入住擁有70年歷史的全新農舍
– 東海道健行遊，感受封建時代的殘餘風華
– 靜岡茶村冒險之旅
– 靜岡縣掛川綠茶遊–了解在地永續發展目標的實踐
您何不來去傳統日本農舍住一晚，享受綠茶香氣體驗呢？
