여행지에서는 빠질 수 없는 것이 바로 디저트 탐방!
시즈오카현 각지에는 지역에서 생산된 딸기, 귤, 멜론 등의 신선한 과일과 차 등을 이용한 귀엽고 맛있는 디저트를 먹을 수 있고 기념선물로도 구매할 수 있는 가게가 많습니다.
이번에는 딸기가 듬뿍 들어간 파르페, 온실에서 재배한 멜론이 가득한 타르트, 시즈오카현을 대표하는 기념선물인 우나기 파이가 들어간 파르페, 노포 화과자점의 일품 팥을 사용한 팬케이크, 통귤이 들어간 찹쌀떡 등 추천하고 싶은 시즈오카현의 일품 디저트를 소개합니다.
○ 이즈 지역
I J P -이즈의 자랑 푸딩-
지금 이즈반도는 푸딩이 큰 인기를 끌고 있습니다!
대표적으로 누마즈시의 ‘누마즈 심해 푸딩’, 아타미시의 ‘아타미 푸딩’ 외에도 이즈반도에 있는 13개 지자체에서는 지역 식재료를 사용해서 정성껏 만든 푸딩을 드실 수 있는 가게가 많습니다.
친구에게 줄 기념선물로도 좋고 나를 위한 선물로도 좋은 ‘이즈의 자랑’인 푸딩을 전부 맛보시기 바랍니다!
딸기로 가득한 디저트 뷔페(いちごづくしのスイーツビュッフェ)(이즈노쿠니시)
딸기가 특산품인 이즈노쿠니시에 있는 ‘딸기 BonBonBERRY 이즈노쿠니 factory(いちごBonBonBERRY伊豆の国factory)’는 ‘미치노에키(국도 휴게소) 이즈노헤소’ 안에 위치하며 일 년 내내 맛있는 딸기를 먹을 수 있는 딸기 전문점입니다.
이곳 봉봉베리 카페에서 드실 수 있는 것이 바로 딸기로 가득한 디저트 뷔페 ‘딸기 나라의 티 파티(いちごの国のティーパーティー)’입니다!
딸기를 주인공으로 다채롭고 귀여운 디저트가 즐비하며 오감으로 딸기를 맛볼 수 있어 그 맛에 몸도 마음도 행복으로 가득해집니다. ‘딸기 사랑’을 마음껏 충족시켜줄 행복한 시간을 보내시기 바랍니다.
멜론타르트(メロンタルト)(오기야 제과)
이즈반도의 남단 미나미이즈초에서는 시모카모 온천의 온천열을 사용한 ‘온천 멜론’을 재배하고 있습니다.
‘오기야 제과’에서는 이 ‘온천 멜론’을 사용하여 일식 및 양식의 다양한 디저트를 드실 수 있습니다!
사진의 일품 메뉴는 멜론을 듬뿍 사용한 ‘멜론 타르트’! 귀여운 분위기의 카페 공간에서 드시고 가시는 것을 추천합니다.
기념선물로는 ‘멜론 모나카’를 추천합니다.
○ 후지 지역
Mt.Fuji(후지노미야시)
후지산 기슭 시즈오카현 후지노미야시에 2019년 11월 문을 연 ‘Mont-Saint-Fuji’는 후지노미야에서 재배한 여러 식재료를 사용하며 SNS에 올리고 싶을 만큼 아름다운 디저트가 현지에서도 큰 화제가 되고 있는 주목받는 프랑스 과자점입니다.
가게를 대표한다고도 할 수 있을 만큼 비장의 메뉴가 바로 ‘Mt.Fuji(마운트 후지)’. 후지노미야시의 특산물인 ‘땅콩’을 사용해서 만든 피낭시에입니다.
부드럽게 퍼지는 땅콩 냄새와 중후한 맛을 느낄 수 있습니다. 반으로 자른 단면도 이 메뉴의 포인트라고 할 수 있습니다!
하나씩 개별 포장되어 있어 기념선물로도 좋습니다.
후지산의 절경과 함께 일품 디저트를 즐겨보시기 바랍니다.
○ 중부 지역
시즈오카 시메파르페(静岡シメパフェ)(시즈오카시)
삿포로에서 시작하여 도쿄, 나고야로 그 인기가 점점 커지고 있는 ‘시메파르페’. 시즈오카시에서는 ‘시즈오카 시메파르페 홍보단’이 중심이 되어 삿포로시와 자매 제휴를 맺고 ‘시즈오카 시메파르페’를 제공하고 있습니다.
시즈오카 시내의 참가 매장에서는 시즈오카를 느낄 수 있는 식재료를 사용하여 보기도 좋은 맛있는 일품 파르페를 제공합니다.
‘시메파르페’란, 술자리를 가진 후나 식사를 마친 후 등 하루의 끝을 마무리하는 파르페라는 의미지만, 시즈오카 시메파르페는 늦은 밤 시간대뿐만 아니라 오늘 하루를 열심히 보낸 나에게, 공부, 스포츠 등을 열심히 한 자녀에게 주는 선물이라는 의미에서 ‘시메파르페’를 추천하며 낮에도 ‘시메파르페’를 먹을 수 있는 것이 특징이라고 할 수 있습니다.
여러분은 어떤 ‘마무리’로 ‘시즈오카 시메파르페’를 드시고 싶으신가요?
생딸기 디저트(나카지마엔(なかじま園))(시즈오카시)
시즈오카시의 ‘나카지마엔’에서는 생딸기를 수확할 수 있는 계절 한정으로 생딸기를 듬뿍 사용한 파르페 등 일품 디저트를 제공합니다.
딸기 농가에서만 맛볼 수 있는 갓 딴 딸기로 만든 디저트는 가성비도 최고! 연일 사람들이 줄을 잇는 인기 가게입니다.
생딸기가 없는 계절에 제공되는 얼린 딸기 디저트와 멜론의 절반을 사용한 파르페 등 나카지마엔에서 제공되는 디저트는 모두가 일품입니다! 한번 드셔보시기 바랍니다!
말차 티라미수(抹茶ティラミス)(야이즈시)
야이즈시에 있는 ‘마루타마엔’에서는 사람과 차가 하나의 둥근 원처럼 이어졌으면 하는 바람을 담아 탄생한 브랜드 ‘SANOWA’를 비롯해 차를 즐기는 새로운 방법을 제안합니다.
카페 도로타점에서 맛볼 수 있는 것이 바로 일품 ‘말차 티라미수’.
시즈오카 말차와 마스카르포네 치즈를 듬뿍 사용한 정통 티라미수로, 먹는 말차의 맛을 느낄 수 있는 일품 메뉴입니다!
여름철 한정으로 제공되는 시즈오카현산 찻잎을 사용한 수제 시럽을 듬뿍 올린 빙수도 일품입니다! 꼭 드셔보시기 바랍니다.
○ 서부 지역
노포 화과자 팬케이크(이와타시)
이와타시의 노포 화과자점 ‘마타이치안’의 총본점에 오픈한 ‘마타잇코타베타이 카페’. 화과자점에서만 맛볼 수 있는 단팥으로 만든 새로운 디저트가 등장해 화제가 되고 있습니다.
그 일품 메뉴는 바로 ‘단팥 휘핑 팬케이크’
폭신폭신한 팬케이크를 엄선한 ‘으깬 단팥’, ‘으깨지 않는 단판’과 휘핑, 휘핑 버터와 함께 먹는 일품 메뉴로 양도 푸짐합니다! 맛있는 단팥을 맛볼 수 있는 팬케이크입니다.
마타이치안의 대표 명과 ‘긴쓰바’를 모티브로 만든 ‘폭신폭신한 긴쓰 팬케이크’도 서로 나눠 먹으면서 드셔보시기 바랍니다.
료쿠차즈쿠시(가케가와시)
후카무시차의 고향, 가케가와시의 노포 찻집이 운영하는 ‘일본차 기미쿠라 본점’의 2층에 있는 다실에서는 최고급 일본차와 과자, 계절마다 바뀌는 디저트 메뉴를 드실 수 있습니다.
이 일품 메뉴의 이름은 ‘료쿠차즈쿠시 ※선택할 수 있는 차 포함’. 자가제 말차 젤리와 말차 앙금, 고사리떡에 흰 경단까지. 부동의 인기를 자랑하는 말차 안미쓰입니다.
큰 창문 너머로 일본 정원을 감상하며 느긋한 휴식을 취해보세요.
멜론 파르페(후쿠로이시)
‘fruit cafe NiJi’는 후쿠로이시에서 정성껏 멜론을 생산하고 있는 ‘나구라 멜론농장’에서 주말 및 공휴일 한정으로만 병설 오픈하는 카페로 생멜론이나 멜론 디저트를 드실 수 있습니다.
인기 No.1을 자랑하는 이 ‘멜론 파르페’는 완숙 생멜론은 물론, 자가제 멜론 셔벗과 멜론 시폰 등을 사용한 그야말로 멜론을 가득 담은 일품 메뉴입니다.
그 맛에 많은 언론에서도 집중 조명하며 오픈일이 되면 해외에서도 많은 관광객들이 이곳을 찾습니다.
온실을 활용한 햇볕이 잘 드는 따끈따끈한 카페에서 맛있는 멜론에 한껏 빠져보시기 바랍니다.
쓰유히카리 테린(오마에자키시)
오마에자키시에서 주로 생산되는 ‘쓰유히카리’는 선명한 색상과 부드러운 떫은 맛에 감칠맛과 단맛을 살려주는 산뜻한 달콤함이 특징인 차입니다.
오마에자키시의 찻집 ‘마루요차야’에서 드실 수 있는 메뉴가 바로 엄선한 쓰유히카리와 최고급 초콜릿으로 만든 ‘쓰유히카리 테린’입니다.
온전히 느껴지는 차맛과 적절한 단맛의 초콜릿이 균형을 이루며 계속해서 먹어도 질리지 않는 맛이며, 쓰유히카리 외에도 호지차, 일본 홍차로 만든 테린도 일품입니다. 병설 운영하는 카페에서 제공하는 테린이 들어간 파르페도 꼭 맛보시기 바랍니다.
우나기 파이 V.S.O.P 홍차 파르페(하마마쓰시)
시즈오카 기념선물의 대표 상품 ‘우나기 파이’ 카페가 있다는 것을 아시나요?
하마나 호수 근처에 위치하며 우나기 파이 제조 공정을 견학할 수 있는 ‘우나기 파이 팩토리’에 위치한 곳이 바로 ‘우나기 파이 카페’입니다.
우나기 파이를 이용한 다양한 디저트를 드실 수 있습니다.
그중에서 가장 추천하는 메뉴는 ‘우나기 파이 V.S.O.P.’를 통째로 올린 ‘우나기 파이 V.S.O.P. 홍차 파르페’!
SNS에 올리고 싶은 모양새는 물론, 바삭바삭한 우나기 파이와 크림, 홍차 아이스크림이 찰떡궁합을 자랑합니다!
우나기 파이를 새로운 방법으로 맛있게 즐겨보시기 바랍니다.
통귤 찹쌀떡(하마마쓰시)
하마마쓰시는 귤 생산이 활발한 곳으로 ‘밋카비 귤’은 도쿄에서도 인기 있는 귤 브랜드 중 하나입니다.
밋카비 제과에서는 엄선한 밋카비 귤을 통째로 흰 앙금과 하부타에모치(찹살떡의 종류)로 감싸 만든 일품 ‘통귤 찹쌀떡’을 판매합니다.
냉동 제품을 살짝 녹여 떡이 부드러워진 상태에서 바로 먹으면 귤의 아삭아삭한 식감을 맛볼 수 있으며, 원래 상태로 해동해서 드시면 풍부한 육즙과 담백한 맛을 즐기실 수 있습니다.
하마나 호수, 간잔지 온천에 놀러 가신다면 기념선물로 추천하고 싶은 명과입니다.